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Un fresco e raffinato dessert d’anguria
In questi giorni sto lavorando per il Corriere della Sera all’ideazione di una fresca ricetta golosa per l’estate con protagonista la frutta di stagione, in primo piano, pesche, albicocche e anguria E...
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Freschi e golosi spiedini ricchi di frutta
Anche oggi nell’inserto Salute del Corriere della Sera all’interno della pagina alimentazione è uscita una mia ricetta, molto fresca, ricca di frutta e perfettamente intonata all’estate. La potete...
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Prugne a volontà
Aiuto sono sommerso dalle prugne, la mia simpatica e più che generosa vicina ha pensato bene di farmi dono di ben 2 cassette stracolme. Una fortuna di per se, sono più che biologiche ad esempio essendo...
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Una rossa e rinfrescante bibita dessert
Come abbiamo visto parzialmente ieri idratarsi e bere a sufficienza aiuta ad avere la mente più serena e pronta ad affrontare la quotidianità con tutte le sue problematiche e carichi di stress. Gli...
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Un buonissimo dessert con l’anguria
Dal racconto delle meraviglie di salute e gusto del cocomero a una ricetta finita che vi presento e regalo qui sul blog come sottilmente avevo promesso nell’ultimo post celebrando un frutto che ha...
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La grande borraccia
Nessun altro frutto ha il sapore dell’estate come l’anguria. È lo spuntino ideale per reidratarsi con gusto e poche calorie. Sapere scegliere quello maturo è un’arte… Vi sveliamo qualche mistero 5...
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Anguria, fresca e dissetante
Cuore fresco e succoso chiuso in un guscio liscio e dal colore brillante, l’anguria, uno dei frutti più gettonati dell’estate, diventa un dolce di grande effetto 5 ricette con l'anguria: Anguria in...
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Una riserva d’acqua per l’estate
Dissetante, rinfrescante e idratante, l’anguria è un toccasana per le giornate calde d’estate perché, con il suo gusto dolce ma con pochi zuccheri, è il frutto perfetto per chi vuole gustare qualcosa...
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Fette di freschezza
L'anguria è fra i doni più graditi dell’estate e, anche se non va cucinata, si presta a gustose preparazioni 5 ricette con il cocomero: Insalata dolce di frutta alla limetta e menta - Spiedini di...
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“Il grande cocomero” : freschezza e poche calorie nel piatto
L'anguria è tra i frutti che la natura ci mette a disposizione nella stagione estiva con il suo inconfondibile colore, la sua polpa zuccherina e le sue forme, delle più diverse. Dissetante e...
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Cubo di frutta
Un’idea per portare in tavola un dessert salutare, il cubo di frutta è un piatto pronto in 10 minuti. Anguria Il cocomero, o anguria, è il frutto più dissetante e meno calorico per l’estate. Contiene...
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Antipasto anguria brie rucola
Questo antipasto di anguria, brie e rucola è una semplicissima ricetta per le sere fresche d’estate. Pochi ingredienti e nessun condimento: la dolcezza dell’anguria si unirà alla morbida sapidità del...
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Un gustoso e semplice aperitivo con pesche e anguria
Con la coppia pesche e anguria possiamo realizzare molte gustose e rinfrescanti preparazioni che sanno contrastare con piacere l’opprimente caldo dell'estate portando all’organismo preziose sostanze...
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Granita di anguria
Si prepara in cinque minuti questa granita naturale di anguria, due soli ingredienti e un freezer:) Granita o sorbetto? La granita ha una consistenza granulosa e contiene una parte di acqua. Spesso è...
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Bastoncini di anguria con salsa di yogurt dolce
I bastoncini di anguria con salsa di yogurt dolce sono un modo originale per presentare la frutta a tavola, per un dessert o uno snack salutare di metà pomeriggio. Queste “chips” di anguria con salsa...
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Spiedini di anguria, cetriolo e mozzarella
Un antipasto detox? Questi spiedini di anguria, cetriolo e mozzarella sono freschissimi e pronti in pochi minuti. Anguria e cetriolo Fanno parte della stessa famiglia (Cucurbitacee) e sono altamente...
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Macedonia di anguria, fichi e uva
La macedonia di anguria, fichi e uva è una bomba detossificante di frutti di stagione. Già molto zuccherina, non necessita di aggiunte di zucchero nè va mescolata con i classici succhi di limone...
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Anguria gelato
Gelato all’anguria vegan, velocissimo, nell’anguria! Solo due ingredienti e lo zucchero (o il dolcificante) secondo il vostro palato, questa anguria gelato è un dessert naturale da preparare senza...
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Insalata di anguria, cetrioli, feta e mirtilli
L’insalata di anguria, cetrioli, feta e mirtilli è un antipasto fresco che può sostituire una cena, quando il caldo è insostenibile ed è necessario non sovraccaricare la digestione. Frutta e verdura...
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Dessert veloce di frutta e crema di ricotta
Il dessert veloce di frutta e crema di ricotta è un dolce last minute e no-spreco, perfetto per presentare scenograficamente tutta la frutta rimasta in dispensa:) Utilizzate i vostri biscotti...
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