Un fresco e raffinato dessert d’anguria

In questi giorni sto lavorando per il Corriere della Sera all’ideazione di una fresca ricetta golosa per l’estate con protagonista la frutta di stagione, in primo piano, pesche, albicocche e anguria E utilizzando e gustando quel dissetante frutto che è l’anguria di ricette me ne sono tornate in mente diverse dove l’anguria con il suo carico di freschezza e gradevolezza aiuta notevolmente a combattere il caldo e allietare il palato.