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Un antipasto da servire fresco o freddo, sempre gradito da tutti i commensali. Scegliete il prosciutto oppure un affettato vegan, anche affumicato, e disponetelo in un letto di rucola con melone, anguria e zucchine. Nel procedimento della ricetta vi spieghiamo come ottenere i cilindretti di frutta e i rotolini di zucchine.
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