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Anguria, non solo a fette!
Concedetevi un momento goloso e rinfrescante con queste 5 ricette dedicate all'anguria, frutto protagonista della tavola estiva molto ricco d'acqua e sostanze utili per mantenere una giusta...
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Acqua negli alimenti: la top 10 dei cibi idratanti
Quali sono gli alimenti che permettono di assumere più acqua? Alcuni famosi, altri meno prevedibili, vi raccontiamo cosa non farvi sfuggire. Con il confronto con le bibite L'articolo Acqua negli...
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Gelo di anguria
Il gelo di anguria è un dolce al cucchiaio semplice da realizzare, vegan senza glutine. Un “budino” di frutta, a cui aggiungere tanto zucchero quanto a vostro gusto. Noi abbiamo inserito la metà dello...
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Crema all’anguria
La crema all’anguria è un dessert veloce, pannoso e delicato. Un modo pronti-via di gustare un dolce freddo al cucchiaio, se non avete il gelato. Noi l’abbiamo servito sopra una crema di kiwi e con...
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Crostata anguria con kiwi e fragole
La crostata “anguria” con kiwi e fragole è una torta a forma di anguria con una crema di anguria al suo interno. Noi abbiamo preparato una frolla con il metodo sabbiato, classico, con burro e uova. Se...
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Anguria e lamponi
Una macedonia rinfrescante e bella da vedere sulle tavole estive o sui plaid da pic-nic: la dadolata di anguria e lamponi è un dolcissimo dessert da gustare cubotto per cubotto, oppure presentata...
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Prosciutto (o affettato vegan), melone, anguria, zucchina
Un antipasto da servire fresco o freddo, sempre gradito da tutti i commensali. Scegliete il prosciutto oppure un affettato vegan, anche affumicato, e disponetelo in un letto di rucola con melone,...
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Insalata di anguria, piselli e ricotta salata
L’insalata di anguria, piselli e ricotta salata (o feta) è un contorno alternativo da presentare come fresco antipasto. Un abbinamento troppo stravagante? No; la dolcezza dei piselli si sposa...
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Anguria: non solo acqua!
Chi la considera solo come un grande cetriolo dolce, buono solo a dissetarsi, forse cambierà idea dopo avere letto i risultati di queste due recenti ricerche che hanno confermato le virtù protettive...
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Anguria vs melone: chi vince?
Ci siamo divertiti a mettere a confronto i due frutti più tipici dell’estate, dal contenuto d’acqua fino a quello dei minerali e delle vitamine. Mettendo in risalto le differenze ma anche le...
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